Шоко-шоу: самые изысканные десерты, мастер-классы и секреты шеф-кондитеров на Фуд Шоу

Друзья, те из вас, кто знает толк в хорошем шоколаде, воздушных эклерах и самых изысканных тортах обязательно найдут много интересного на Фуд Шоу! Посетите павильон “десерт” и вы найдёте то, что так близко сердцу любого сладкоежки или тонкого ценителя сладостей: мастер-классы от самых профессиональных шеф-кондитеров лучших ресторанов, самые необычные десерты, а также секреты приготовления сладких … Подробнее…

Вологодская кондитерская фабрика

Кондитерская фабрика города Вологды является одним из крупнейших производителей сладостей на Северо-западе. Направление деятельности: производство кондитерских изделий, оптовая и розничная торговля. Предприятие успешно развивается, с каждым годом наращивая объемы производства и увеличивая ассортимент продукции, который насчитывает около 300 наименований: зефир, мармелад, пастила, карамель, драже, конфеты, ирис, желе и сувенирная продукция из шоколада. При производстве сладостей ЗАО … Подробнее…

ЭкоМусс – медовые десерты

Представляем Вам медовые десерты “ЭкоМусс”. Наши десерты – это мёд, бережно взбитый с фруктами, ягодами, орехами, травами, специями. Вам обязательно понравятся оригинальные сочетания нежной медовой сладости и различных рецептурных компонентов.А еще десерты “ЭкоМусс” – это оригинальный и очень вкусный подарок! Попробуйте всё разнообразие вкусов медовых десертов “ЭкоМусс” на Фуд Шоу!  

КофеСтанция

Друзья, к нам едет чудо – паровоз! Сюрпризы и шоу гарантированы! Ожидайте прибытия на Фуд Шоу в павильоне “десерт”.

Три Шоколада – домашняя семейная кондитерская

А вы гурман по части сладостей? Если да, то нам точно нужно познакомиться! Ведь наша маленькая семейная кондитерская ТРИ ШОКОЛАДА как раз производит лакомства для людей, которые ценят вкус и качество продуктов. Ассортимент очень разнообразный. У нас вы сможете найти шоколадные трюфели, макарони, профитроли, капкейки, всеми любимое пирожное картошку и даже чай, которые мы сами … Подробнее…

Sweet is… – вкусная нежность для тех, кому льзя и нельзя

Sweet is… – домашняя кондитерская, в которой создаются очаровательные, нежные, вкусные и полезные сладости. К Вашему вниманию овсяное печенье с финиками, банановый хлеб, конфеты из сухофруктов и многое другое. Мы используем только натуральные ингредиенты, творим с любовью и трепетно относимся к пожеланиям сладкоежек. Любители сладостей, ждём вас на Фуд Шоу!

Покровский пряник

Покровский пряник – самые “ручные” пряники, капкейки, конфеты, профитроли и макарони. Хотите пряничный домик, ёлочку или человечка? Вы знаете, куда обращаться! ; ) *ручные – ручной работы. Приходите на Фуд Шоу, будет прянично, обещаем!    

Создайте новогоднюю сказку вместе с Dr. Oetker!

Новый год и Рождество – это время волшебства, когда можно порадовать всех своих близких и любимых и собрать их за одним столом. Праздничная выпечка наполнит дом восхитительным ароматом, создаст атмосферу тепла и уюта. Проведите время с вашими близкими за приготовлением и украшением печенья или пряничного домика. Взрослые и дети будут в восторге и надолго запомнят … Подробнее…

Sweet Boom – самая сладкая вата

Сладкая вата – это мечта всех маленьких сладкоежек! И не только маленьких, но и взрослых. Команда Sweet Boom поможет вам вам окунуться в беззаботное детство!  Вас ждёт разнообразие вкусов и креативность подачи этого любимого с детства лакомства на гастрономическом фестивале Фуд Шоу 2016!

Barry Сallebaut – настоящий бельгийский шоколад

Шоколад  Callebaut®  (Каллебаут) – это настоящий бельгийский шоколад.  На протяжении  более 100  лет  Шоколад Callebaut®  производится только в Бельгии , стране с самыми старыми и сильными традициями создания шоколада в мире. Это по-прежнему один из редких  производителей шоколада, который отбирает, обжаривает и превращает какао-бобы в свою секретную и уникальную какао-массу,  являющуюся  самым важным ингредиентом для … Подробнее…

«Сладкая фея»

Кондитерская «Сладкая фея» работает с 2010 года.  Мы выпускаем  ремесленный шоколад, сувениры из шоколада, шоколадные открытки, натуральные ореховые пасты, конфеты ручной работы, эксклюзивные десерты, а также торты любой формы на заказ. Встретить Сладкую фею вы можете на Фуд Шоу в декабре!

Крем-мёд Demilie

Demilie – это чистый природный мёд в форме мусса. Мы взбиваем до состояния нежного мусса всеми любимый десерт и добавляем в него ягоды, орехи и фрукты. Мы уверены, что каждый день должен быть наполнен улыбками и тёплым настроением. Поэтому создали 9 простых поводов для радости, которыми хотим поделиться. Будем удивлять вас интересными вкусами, нежной текстурой и … Подробнее…

Мастер – класс от Руководителя Академии Шоколада Barry Callebaut

В какой стране делают лучший шоколад? Возможно, в наше время сложно найти одного-единственного производителя лучшего шоколада, но бельгийский шоколад Callebaut® по праву заслужил звание одного из лучших в мире, а сами Корпоративные кондитеры известны как профессионалы мирового уровня. Каждый день на фестивале Фуд Шоу гуру кондитерского дела Корпоративные кондитеры Академии Шоколада Barry Callebaut проведут мастер-классы, … Подробнее…

Секреты создания сладких букетов

Ваши дети знают толк в конфетах? А вы знаете толк в букетах? А как вы относитесь к букетам из конфет? Обратите внимание на мастер-класс по созданию необычного подарка! Букет из конфет, созданный руками вашего ребёнка, станет отличным подарком любой прекрасной даме: маме, бабушке, учительнице… Заметим также, что любая девушка будет рада такому подарку, особенно, если … Подробнее…

Секреты шоколада от Дмитрия Матейчика на Фуд Шоу

Рады представить вам Дмитрия Матейчика! Дмитрий – виртуозный шоколатье, шоколадных дел мастер,  знающий о шоколаде все.  Дмитрий Матейчик способен определить сорт и дисперсность даже какао-бобов. Кроме того, Матейчик  является основателем  шоколадной лаборатории, производит свой собственный шоколад, преподает начинающим шоколатье и кондитерам.  Думаете, что знаете о шоколаде всё? Тогда вам стоит посетить Дмитрия на Фуд Шоу! … Подробнее…

Chaudeau – изысканный вкус, неповторимая эстетика

Кондитерская «Chaudeau» – это изысканный вкус тортов, пирожных и десертов, эксклюзивные рецепты и неповторимая эстетика. Это высокий уровень обслуживания, индивидуальный подход к каждому заказу и заказчику, креативная команда профессиональных мастеров. Это сладкое королевство, в котором Вы всегда будете желанным гостем! Chaudeau- это лучшая кондитерская в Москве!

Подробнее…

Sweeterella – сладкое счастье

Научитесь готовить шедевральные эклеры на мастер-классе от Лены Володиной

Елена Володина –  выпускница французской кондитерской школы Алена Дюкасса, кондитер ателье эклеров  — @joecooker (Джо Кукер) поделится секретами приготовления самых необычных эклеров. Эклеры Елены обладают не только замечательным вкусом, но и выглядят подобающе – это настоящие сладкие картины, которые могут стать отличным подарком любимому человеку. Продукция @joecooker – это именно тот случай, когда внешний вид десерта заставляет … Подробнее…

Black coffee please – самый вкусный кофе

Black Coffee please – это небольшая сеть уютных мини-кофеен в центре столицы. Помимо классических кофейных напитков у ребят представлено много вариантов “вкусного кофе” в авторском меню. Тут и мятный мокко, и орехово-медовый латте, раф-баунти или кленовый капучино. Бариста очень надеются, что у них каждый гость найдет свой стаканчик вкусного настроения! Ждём ценителей настоящего кофе на … Подробнее…

Ruma’s – конфеты ручной работы из бельгийского шоколада