DELIvery

DELIvery – праздничная еда, фуршеты и семейный кейтеринг по рецептам … Читать далее

Hansa

Компания Ханса присутствует на российском рынке уже 15 лет и … Читать далее

Tupperware

Встречай Новый год вместе с Tupperware tupperware.ru

Лента

«Лента» – первая по размеру торговых площадей сеть гипермаркетов и … Читать далее

PANASONIC

Генеральным партнером Альманаха выступила японская компания Panasonic, ведущий производитель бытовой … Читать далее

Бефстроганов

Мясо по-строгановски давно стало известно во всем мире как традиционное русское блюдо, хотя на самом деле таковым не является. Это блюдо придуманное, а не вышедшее из недр народного сознания. Говорят, что изобрел его французский повар для своего русского барина – графа Строганова, по слабости зубов затруднявшегося есть мясо. Рецепт пришелся по вкусу и завоевал популярность. Если раньше его подавали лишь в домах русской знати, живущей на широкую ногу, то теперь, напротив, блюдо это скорее подходит для повседневного употребления, потому что готовится быстро и из доступных продуктов, а вкус зело отменный. Подавайте бефстроганов с жареным картофелем и солеными огурцами.

4 порции. Приготовление 45 мин.

Читать далееБефстроганов

Вареники с картошкой, грибами и жареным луком

Когда раскатываете заготовки для вареников из теста, складывайте их друг на друга, слегка подпыляя мукой, и обязательно накрывайте полотенцем или пленкой, чтобы у них не подсыхали края. Если хотите, чтобы вареники получились идеально одинаковыми, раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм и вырежьте кружки стаканчиком.

4 порции. Приготовление: 1 ч. 30 мин.

Читать далееВареники с картошкой, грибами и жареным луком