Пшеничное пиво (Wheat Beers)
Вкус: пшеничное пиво варится со смесью зерен пшеницы и ячменя, что придает пиву более гладкую текстуру и более легкую карбонизацию(насыщенность углекислым газом), чем другие виды. Сама пшеница не добавляет аромата, поэтому многие пивовары добавляют в пиво цитрусовые и другие фруктовые ароматизаторы.
Сочетание: как и легкие лагеры, пшеничное пиво хорошо сочетается с пряными продуктами, так как легкий вкус является приятным средством от специй. Кроме того, поскольку многие пшеничные сорта пива приправлены фруктами, они отлично подходят к сладким десертам и выпечке.